Finition Standard
autolyse
n° 4 790 / 65 164 · Édition 1 · Mythique
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Définitions
- (Microbiologie) Destruction des cellules d’un organisme par les enzymes produits par cet organisme.
- (En particulier) Décomposition des cellules mortes de la levure après la fermentation.
- (Médecine) Suicide.
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Prononciation
- /otoliz/
- Catégories
- nom
- Fréquence de référence
- 0,022
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions