Finition Standard
carpaccio
n° 10 075 / 65 164 · Édition 1 · Rare
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Définitions
- (Préparations) Préparation de viande de bœuf crue, coupée en fines tranches, arrosée de vinaigre balsamique, d’huile d’olive, et parfois de parmesan.
- (Par extension) Préparation d’autres aliments crus, tels que les viandes blanches, les volailles, les poissons ou les crustacés, de fruits, de légumes ou de champignons.
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Prononciation
- /kaʁpatʃo/
- Catégories
- nom
- Fréquence de référence
- 0,142
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions