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bétaïne

n° 6 521 / 65 164 · Édition 1 · Légendaire

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Définitions

(Chimie) (Biologie) Famille de substances azotés que l’on retrouve chez les bactéries, les algues et les végétaux quand ceux-ci sont soumis à un stress hydrique. Ces molécules sont aussi utilisées par l’industrie des cosmétiques.
(Désuet) Ancien nom de la glycine bétaïne.

Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0

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Finition

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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions