Finition Standard
lactose
n° 34 793 / 65 164 · Édition 1 · Rare
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Définition
- (Biochimie) (Laiterie) (Substances) Diholoside composé d’une molécule de β-D-galactose et d’une molécule de glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique β(1→4); c'est un sucre contenu dans le lait.
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Prononciation
- /laktoz/
- Catégories
- nom
- Fréquence de référence
- 0,88
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions