Finition Standard
tourteau
n° 61 417 / 65 164 · Édition 1 · Mythique
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Définitions
- Masse formée du marc de certaines graines, de certaines plantes oléagineuses.
- (En particulier) (Agriculture) Coproduit, riche en protéines, issu de l’industrie de l’huilerie, après extraction de l’huile des graines oléagineuses ou oléo-protéagineuses.
- (Cuisine) (Poitou) Sous entendu tourteau fromagé.
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Prononciation
- /tuʁto/
- Catégories
- nom
- Fréquence de référence
- 0,054
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions