Finition Standard

concasser

n° 13 492 / 65 164 · Édition 1 · Rare

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Définitions

Réduire en petites parties, avec le marteau ou le pilon, quelque matière dure ou sèche, comme le sucre, le poivre, etc.
(Cuisine) Pour les tomates : couper en petits dés après avoir enlevé les pépins et la peau.

Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0

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Finition

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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions