Finition Standard
vinaigrette
n° 64 052 / 65 164 · Édition 1 · Rare
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Définitions
- (Cuisine) (Sauces) Sauce froide à base de vinaigre, d’huile et de condiments qui sert à assaisonner les salades et les crudités.
- (Cuisine) (Vieilli) (Rare) Plat composé de restes de viandes assaisonnées.
- (Cuisine) Salade russe composée de betteraves et d’autres composants variables. ( Note: cette salade n’utilise pas de sauce vinaigrette )
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Prononciation
- /vinɛgʁɛt/
- Catégories
- nom
- Fréquence de référence
- 0,766
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions