Finition Standard

gelée

n° 27 597 / 65 164 · Édition 1 · Peu commune

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Définitions

(Météorologie) Froid qui glace l’eau et qui rend les corps plus rigides.
(Cuisine) Suc de viande ou de quelque autre substance qui a pris une consistance molle en se refroidissant.
(Cuisine) Jus de fruits cuits avec du sucre qui prend par le refroidissement une consistance gélatineuse.

Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0

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Finition

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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions