Finition Standard
lectine
n° 35 264 / 65 164 · Édition 1 · Mythique
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Définition
- (Biochimie) Groupe de protéines végétales que l'on retrouve dans les graines de Poacées, des Fabacées et des Papilionacées. Elles sont sans pouvoir catalytique, capable de se lier spécifiquement à un monosaccharide de surface, à un oligosaccharide de surface ou encore à une glycoprotéine qui porte ces molécules.
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Prononciation
- /lɛktin/
- Catégories
- nom
- Fréquence de référence
- 0,016
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions