Finition Standard
caraméliser
n° 9 859 / 65 164 · Édition 1 · Rare
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Définitions
- (Cuisine) Transformer du sucre en caramel sous l'action de la chaleur.
- (Cuisine) Mélanger avec du caramel.
- (Cuisine) Enduire de caramel.
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Prononciation
- /kaʁamelize/
- Catégories
- verbe
- Fréquence de référence
- 0,108
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions