Finition Standard
confire
n° 13 683 / 65 164 · Édition 1 · Rare
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Définitions
- Faire cuire dans un sirop, une liqueur, une graisse, certains aliments en vue de leur conservation. La substance choisie pénètre alors l’aliment et s’y incorpore.
- (Travail du cuir) Faire baigner des peaux dans le confit pour éliminer le collagène.
- (Figuré) (Désuet) Tremper à l’excès dans un domaine, une activité, en perdre sa personnalité.
Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0
Le mot
- Catégories
- verbe
- Fréquence de référence
- 0,149
Finitions
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Données lexicales : Lexique 4 (lexique.org), CC BY-SA 4.0. Définition : Wiktionnaire, CC BY-SA 4.0. Attributions